tin tức công ty về Kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm trong sản xuất kẹo cao su hiện đại

Kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm trong sản xuất kẹo cao su hiện đại

Khi nói đến các sản phẩm thực phẩm được sản xuất hàng loạt, đặc biệt là đồ ngọt như kẹo kẹo thường được trẻ em thưởng thức,Kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm là những trụ cột quan trọng nhất của quy trình sản xuấtChúng tôi vận hành một cơ sở đáp ứng và vượt qua các tiêu chuẩn quốc tế, bao gồm GFSI (Global Food Safety Initiative) chứng nhận như SQF và BRC.an toàn thực phẩm không phải là một mục tiêu tĩnh mà là một quá trình giám sát liên tụcTừ thời điểm nguyên liệu thô vào kho của chúng tôi đến khi vận chuyển cuối cùng của hàng hóa hoàn thành,mỗi bước được điều chỉnh bởi các giao thức nghiêm ngặt được thiết kế để đảm bảo rằng các món kẹo cao su của chúng tôi là an toàn, nhất quán, và chất lượng cao nhất.

Cơ sở của hệ thống kiểm soát chất lượng của chúng tôi là một kế hoạch HACCP toàn diện (Phân tích nguy hiểm và các điểm kiểm soát quan trọng).hóa học, và vật lý và thực hiện các kiểm soát nghiêm ngặt để giảm thiểu những rủi ro này.dây chuyền sản xuất của chúng tôi được trang bị với các máy dò kim loại nhạy cao và hệ thống tia X để đảm bảo rằng không có vật thể nước ngoài bao giờ làm cho nó vào một góiCác dòng đường và glucose lỏng của chúng tôi được lọc qua lưới ở mức micron để đảm bảo độ tinh khiết.chúng tôi cung cấp một lớp bảo mật bổ sung mà kiểm tra thủ công đơn giản là không thể phù hợpĐiều này mang lại cho khách hàng của chúng tôi và khách hàng của họ sự yên tâm, biết rằng mỗi món kẹo cao su là tinh khiết và an toàn.

An toàn vi sinh được quản lý thông qua các quy trình vệ sinh nghiêm ngặt và giám sát môi trường.Tất cả các thiết bị được trải qua một chu kỳ làm sạch sâu và khử trùng giữa các dòng sản xuấtChúng tôi duy trì một cơ sở hoàn toàn không có hạt để phục vụ cho số lượng ngày càng tăng của người tiêu dùng bị dị ứng nghiêm trọng.Ngoài ra, phòng thí nghiệm tại chỗ của chúng tôi tiến hành kiểm tra thường xuyên các nguyên liệu thô và các sản phẩm hoàn thành cho các mầm bệnh như Salmonella và E. coli.vì giữ mức này thấp là chìa khóa để ngăn ngừa nấm men và nấm mốc phát triển trong thời gian sử dụng của sản phẩm.

Sự nhất quán về hương vị, màu sắc và kết cấu là một trọng tâm quan trọng khác của nhóm đảm bảo chất lượng của chúng tôi. Chúng tôi sử dụng máy đo màu kỹ thuật số để đảm bảo rằng mỗi lô kẹo cao su phù hợp với màu sắc mong muốn chính xác.Phân tích cảm giác của chúng tôi tiến hành nếm thử hàng ngày để đảm bảo rằng hồ sơ hương vị vẫn phù hợpChúng tôi cũng sử dụng các máy phân tích kết cấu để đo "sự cứng" và "springiness" của kẹo cao su, đảm bảo rằng chúng đáp ứng các tiêu chuẩn kết cấu cụ thể của chúng tôi.Mức độ chi tiết này đảm bảo rằng một người tiêu dùng mua một túi đồ kẹo cao su của chúng tôi ở London sẽ có kinh nghiệm chính xác giống như một người mua một túi ở New YorkSự nhất quán thương hiệu này rất quan trọng để xây dựng lòng trung thành và niềm tin lâu dài của người tiêu dùng.

Cuối cùng, chúng tôi ưu tiên hoàn toàn có thể theo dõi trong chuỗi cung ứng của chúng tôi.được theo dõi trong quá trình sản xuất và liên kết với ngày "tốt nhất trước" của sản phẩm cuối cùngTrong trường hợp khó xảy ra vấn đề chất lượng, chúng tôi có thể nhanh chóng xác định nguồn gốc và thực hiện hành động khắc phục.Chúng tôi tin rằng bằng cách thiết lập các tiêu chuẩn cao nhất về an toàn thực phẩm và kiểm soát chất lượng, chúng tôi không chỉ bảo vệ người tiêu dùng của chúng tôi mà còn nâng cao toàn bộ ngành công nghiệp kẹo cao su.bạn đang hợp tác với một nhà sản xuất đặt an toàn và chất lượng trên tất cả mọi thứ khác.